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酵素加工厂家,简单教你几招辨别果蔬酵素的优劣
果蔬酵素,通常使用多种新鲜成熟的水果、蔬菜合理搭配,进行或者低温发酵后,收取浓缩液或粉,能够维持补充人体酵素数量和种类。引导并保持人体生化反应趋于正向平衡,改善人体亚健康状态。果蔬酵素富含维生素、矿物质、氨基酸、多糖类、膳食纤维等是功效全面的营养补充剂,有效改善肠道功能,调节内分泌。


   那么如何鉴别选择真正健康合适的产品呢?
1.发酵所用的水果、蔬菜,最好成熟期一致
应季果蔬同时采收,进行低温发酵便于控制发酵条件,并且发酵结束后,立即后处理,减少杂菌污染。虽然有些酵素看起来种类丰富,但要满足这些水果达到成熟,并且能够在一起发酵,在实际操作中会有很多弊端。
2.果蔬酵素有利于肠道功能,便秘腹泻双向调节
果蔬酵素如上述所说,是深度发酵产物。摄入酵素能够改善肠道微生物环境,增值肠道益生菌,改善便秘,缓解腹泻。“便秘、排毒、瘦身”是很多商家宣传酵素的卖点,为了效果明显,有些酵素会添加轻泻药,如番泻叶、大黄等。对于便秘人群,使用效果明显,但此类产不宜长期食用。腹泻人群更不能使用。

3.果蔬酵素会让人肠胃舒适,综合调理代谢
评价产品品质如何,除了从外观包装上粗略判断,最直接的方式,就是亲自试用了。