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betway必威娱乐必威体育网址谈:代用茶生产加工实务
betway必威娱乐必威体育网址致力于为花草果药茶生产厂家、销售公司以及爱好者提供知识和专业平台。只做用心茶,用心做好茶。 代用茶在我国属于食品分类的中的“茶叶及相关制品”大类中的第五小类, 目前为所有产品类别中工艺要求最为简单的产品。其他四类为茶叶、边销茶、茶制品、调味茶。 betway必威娱乐必威体育网址告诉你其实代用茶的生产过程还是比较简单的,为以下几个过程: 工艺过程:原料—分拣—干燥,粉碎(或不粉碎)—拼配(或不拼配)—内包—外包过程看起来简单,那是不是我自己在家里就可以生产制作代用茶了呢?当然不是,代用茶虽然简单,但终究是属于食品,生产加工的第一个条件就是需要有食品生产许可证,再者就是工厂需要有相应的功能车间,如原料库、包材库、成品库;品茶室(感官检验室)、化验室;分拣、干燥、粉碎、拼配、内保、外包车间。以及必备的检验设备:
(一)独立的审评场所;(二)审评用具(干评台;湿评台;样盘;审评杯碗;汤匙;叶底盘;称量器具;计时器等);(三)天平(1mg);(四)鼓风电热恒温干燥箱;(五)台秤;(六)天平(0.1g)。还有就是生产场所应满足一下要求:
1.生产场所应离开垃圾场、畜牧场、医院、粪池50米以上,远离排放“三废”的工业企业。 2.厂房面积原则上不少于500平方米。地面应硬实、平整、光洁(至少应为水泥地面),墙面无污垢。 3.应有足够的原料、辅料、半成品和成品仓库或场地。原料、辅料、半成品和成品应分开放置,不得混放。仓库应清洁、干燥、无异气味,不得堆放其他物品。 以上种种是企业需要满足的一部分要求,从事代用茶生产行为,需满足《食品安全法》、《**省食品安全条例》、食品生产许可《审查通则》、代用茶产品《审查细则》及《食品生产通用卫生规范》(GB14881)相关要求。
为了更好地服务于客户,betway必威娱乐必威体育网址先后引进各种专业设备及进口检测仪器200余台,严格按照GMP和ISO进行质量管理,只为在生产过程中将相关参数调整至最优,生产出符合客户各项要求的产品。多年积攒下来的信誉让“betway必威娱乐必威体育网址”这个品牌在整个行业内取得了较大的影响力,尤其是产品种类全、质量过硬这一点,更是备受客户信赖。